레토르트 파우치는 여러 겹의 플라스틱과 알루미늄 호일을 함께 적층하여 만든 일종의 유연한 포장입니다. 고온 및 고압에 견딜 수 있도록 설계되어 식품 살균에 적합합니다.
레토르트 파우치는 일반적으로 수프, 스튜 및 소스와 같은 사전 조리 및 바로 먹을 수 있는 식품을 포장하는 데 사용됩니다. 파우치에 식품을 밀봉한 후 레토르트 살균 과정에서 고열과 압력을 가합니다. 이 과정은 해로운 박테리아를 제거하고 식품의 저장 수명을 늘리는 데 도움이 됩니다.
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